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¿Cómo congelar las zanahorias cocidas?
Blanquéalos durante 3 minutos, 5 si los zanahorias están enteros. Luego escúrrelos y pásalos por agua fría para detener el proceso de cocción. Permitir la zanahorias bien y luego colócalas en bolsas aptas para la congelación, racionándolas según tus necesidades y anotando la fecha de conservación.
¿Cómo congelar verduras al vacío?
Todo lo que necesitas es una buena máquina para vacío y bolsas para cocinar. Limpia el verduraslávalos y sécalos bien. Utiliza bolsas para vacío de la cocción, pon verduras seco y porcionado ya para la cocción, crea el vacío y guárdalos en el congelador en dosis adecuadas para la familia.
¿Cómo congelar las verduras silvestres?
EMBALAJE DEL VEGETALES PARA EL CONGELACIÓN
- Empaquetamos el verduras inmediatamente después de haberlas vaciado.
- Para el envasado, la mayoría de la gente utiliza bolsas de plástico especiales para cerrarlas con los aros.
- También se pueden utilizar recipientes de congelación con tapas herméticas.