¿Qué puedes comer en lugar de carbohidratos?

con lima, granada, fresas, papaya, bayas, arándanos, melocotones, albaricoques. con calabacín, col y coliflor, hinojo, espinacas, espárragos, berenjena, brócoli, pepino, achicoria, escarola y lechuga, tomate, calabaza, judías verdes, alcachofas.